મિત્રો, શું પણ તમે Sabja Seeds Meaning in Gujarat જાણવા માગો છો? જો હા, તો તમે યોગ્ય સ્થાન પર આવ્યા છો. આજે આ પોસ્ટ માં તમને સબજા સીડ્સ ના લાભો, પોષણ અને આડ અસરો વિષે પણ જાણવા મળશે.
Sabja Seeds in Gujarati
Sabja Seeds એક અંગ્રેજી શબ્દ છે, જેનો ગુજરાતીમાં અર્થ “તુલસીના બીજ” થાય છે.
સબજાના બીજ કાળા રંગના હોય છે અને ચિયાના બીજ જેવા દેખાય છે. તેઓ ખૂબ જ શક્તિશાળી છે અને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. આને તકમરીયા અથવા તુલસીના બીજ પણ કહેવામાં આવે છે. જો કે, તુલસીથી વિપરીત, આ બીજ ભારતમાં જોવા મળે છે. સબજાના બીજ પ્રોટીન, આવશ્યક ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબરથી ભરપૂર છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, તેમાં કેલરી શામેલ નથી. અને તે સ્વાસ્થ્યના વિશેષ ગુણોથી ભરપૂર છે.
સબજાના બીજ ખૂબ સખત હોય છે. તેથી, તેમને ચાવવાનું મુશ્કેલ છે. તેથી, એમને પાણીમાં પલાળીને ખાવામાં આવે છે, જે તેમને જિલેટીન જેવા બનાવે છે. સબજાના બીજ સામાન્ય રીતે સ્વીટ બેસિલ એટલે કે ઓસીમમ બેસિલીકમમાંથી આવે છે, જેનો આપણે સામાન્ય રીતે મસાલા તરીકે ઉપયોગ કરીએ છીએ. તેઓ મીઠી તુલસીના છોડમાંથી આવતા હોવાથી, તેઓ સામાન્ય રીતે મીઠી તુલસીના બીજ તરીકે ઓળખાય છે.
પ્રાચીન કાળથી આયુર્વેદ અને ચાઈનીઝ દવામાં સબજાના બીજના ફાયદાઓ વર્ણવવામાં આવ્યા છે. જો કે, તેના ગુણો તાજેતરમાં જ જાણવામાં આવ્યા છે.
આ પણ જુઓ:
સબજા બીજની પોષણ સંબંધી માહિતી
સંશોધન દર્શાવે છે કે સબજા સીડ્સનું પોષણ મૂલ્ય લોકો તેને ક્યાં ઉગાડે છે તેના આધારે બદલાય છે. તથ્યો દર્શાવે છે કે ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતા 100 ગ્રામ સબજા સીડ્સમાં નીચેના પોષક તત્વો હાજર છે.
- પ્રોટીન: 14.8 ગ્રામ
- ચરબી: 13.8 ગ્રામ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 63.8 ગ્રામ
- ફાઇબર: 22.6 ગ્રામ
આ 100 ગ્રામ સબજા સીડ્સમાં ઉપલબ્ધ મુખ્ય ખનિજો છે:
- આયર્ન: 2.27 મિલિગ્રામ
- મેગ્નેશિયમ: 31.55 મિલિગ્રામ
- ઝીંક: 1.58 મિલિગ્રામ
સંશોધનમાં એ પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતા 100 ગ્રામ Sabja Seeds માં લગભગ 442 કેલરી હોય છે, જેનો અર્થ થાય છે લગભગ 57.5 કેલરી પ્રતિ ચમચી (13 ગ્રામ).
સબજા સીડ્સ ને ગુજરાતી માં શું કહેવાય છે?
અહીં નીચે એક વિડિયો આપેલ છે જેમાં તમે સબજા સીડ્સ નો ગુજરાતી માં અર્થ સમજશો અને તેની સાથે Sabja Seeds નું pronunciation પણ શિખશો. એટલે કે, તમે Sabja Seeds means in Gujarati ની સાથે-સાથે એ પણ શિખશો કે Sabja Seeds ને કેવી રીતે બોલાય.
સમાપન
મિત્રો આશા રાખું છું કે, તમને અમારી આ Sabja Seeds Meaning in Gujarati પોસ્ટ પસંદ આવી હશે. તમારા મન માં કોઈ પ્રશ્ન હોય તો અમને નીચે comment કરી જણાવી શકો છો. અને હા, અંગ્રેજી શબ્દો ના ગુજરાતીમાં અર્થ જાણવા માટે આમારી વેબસાઈટ oceanofjobs.in ની મુલાકાત લેતા રેજો આભાર.
